Los pacientes con errores congénitos del metabolismo tienen alteraciones en el proceso de la nutrición que no les permiten realizar una alimentación como la de un niño sano.

Con este manual pretendemos proporcionar una información clara y razonada del porqué y cómo de las recomendaciones dietéticas en los errores congénitos del metabolismo de los distintos grupos de patologías metabólicas.

ISBN: 978-84-617-5844-9